鲜香菇的家常做法 鲜香菇的家常做法大全

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本文目录

1. 鲜香菇怎么吃
2. 新鲜红香菇做法
3. 炒鲜香菇家常做法

鲜香菇怎么吃

吃法

香菇鸡粥，大全大家需要准备一块鸡肉，鲜香鲜香两朵新鲜的菇的菇香菇，一百克大米 ，家常家常适量的做法做法淀粉 ，适量的大全食盐，适量的鲜香鲜香香油 ，适量的菇的菇小葱。

把香菇泡软以后切成小粒，家常家常鸡脯肉切成小粒，做法做法用生粉腌制十分钟
，大全沙锅里面的米加适量的水调好，然后再煮开

再加入鸡肉和香菇 ，把粥煮好以后再滴上香油

适量的盐撒上小葱末就可以了 。

新鲜红香菇做法

准备材料：红香菇400克 ，青椒2个，盐  ，油 ，酱油，老抽 ，白糖，白酒，十三香，大蒜 ，东北大酱。

制作步骤：

1 、把香菇，青椒，大蒜都清洗干净，香菇切成厚一点的块，青椒切圈 ，大蒜拍碎 ，准备一个小碗 ，加入两勺生抽，半勺老抽，半勺白酒，一勺东北大酱调制成汁备用。

2、锅置火上，加入适量油到锅中 ，加热后，先把青椒与大蒜爆出香味 
，然后把调好的料汁加入到锅中，煎炒一下，接着把香菇倒入锅中翻炒均匀 ，加适量盐，少许酱油，盖上锅盖，不用加水，稍微用中火焖炒2分钟即可 。

3、出锅前撒上适量十三香即可装盘食用。是不是一道非常简单的家常菜呢
，这道菜很好吃 ，关键是放什么佐料 ，要记住哦
。

炒鲜香菇家常做法

主料：新鲜香菇500克。

辅料：胡椒粉适量，香葱4根
，盐少量
，生抽1汤勺，蚝油1汤勺。

1
、新鲜香菇备好，把香菇的伞盖和柄分离，伞盖上用刀成井字形状划口，多划几道，香菇柄一分为二
，不要圆柱形。

2、烧开水 ，把处理好的香菇焯烫一下：水开放入香菇 ，再煮2分钟 ，取出过凉 。

3、过凉后香菇再攥出水分
。

4、小葱把葱叶部分切碎 ，葱白切段。

5 、炒锅热油 ，先把葱白炒出香味 。

6 
、倒入香菇翻炒 。

7、放入一小碗开水，同时加入蚝油，生抽，和一点盐 ，小火煮炖5分钟。

8、再加入胡椒粉。

9、水炖干 ，放入葱叶 。

10、炒匀即可。

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