鸡胗炖山药的做法大全家常？鸡炖山药汤的做法

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本文目录

1. 山药可以炒鸡鸭肚子里的鸡胗家常鸡炖四件吗
2. 鸡肉煲汤做法
3. 鸡和什么炖好吃

山药可以炒鸡鸭肚子里的四件吗

当然可以，这样炒菜特别好吃的炖山大全……鸡心，鸡肝鸡胗，做法做法山药……炒之前先用酱油 ，山药盐 ，鸡胗家常鸡炖生姜腌制15分钟
 ，炖山大全去腥味……爆炒之6分熟加山药 ，做法做法颜色在深些放入青，红辣椒 ，在放皮丫子……在加入调料 ，即可出锅……一盘美味佳肴就诞生了……炒成香辣 ，麻辣都特别好吃

鸡肉煲汤做法

1.

300克鸡洗净后剁成块状 ，500ml冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。焯过水的300克鸡块捞出后 ，用500ml清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。电炖锅中倒入2/3的清水，放入300克鸡块、10克姜片、10克葱结和10g料酒，盖上锅盖。开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁” ，这时显示烹饪时间是2小时30分钟 
。设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键。烹饪时间还剩1小时时，再来将100克山药去皮洗净后切滚刀，并用300ml清水浸泡备用。烹饪时间还剩40分钟时，放入100克山药块继续炖煮。最后还剩下5分钟时，放入洗净的5克枸杞继续炖煮  。直到发出“滴滴滴”的声音
，控制面板显示为保温状态  ，按下“取消”键，关掉电源，便可放入5克盐 、3克白胡椒粉进行调味即可 。

2.

热锅倒10ml凉油，加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油 ，将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中；将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中；将泡好的50克木耳放入锅中，加入300ml水
，按下高压锅煲汤的功能键，时间到 ，鸡汤就煲好了，再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟，加入5克盐和3克胡椒粉调味即可 ，盛入小碗中，表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可
。

3.

300克柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。与500ml凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将300克鸡块捞出  。入铁釜内胆中 ，倒入500ml热水
，10克姜片 ，1勺料酒 。内胆入饭煲中，通电 ，选择“煲汤“程序 ，1小时30分钟。50克虫草花洗净，去掉根部。待设定时间到 ，将50克虫草花倒入锅中 ，略微搅拌一下。盖上盖子 ，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止。盛入碗中 ，调入5克盐即可。

鸡和什么炖好吃

我说个不一样的吧 ，柴鸡炖肥肠（火锅鸡） ，特别适合冬天吃哦 。

主材 ：走地鸡一只
，肥肠
，香菇 ，后面可以看自己口味涮豆腐、粉条  、青菜等

配料：葱姜蒜，花椒大料干辣椒 ，辣酱（或豆瓣酱），料酒

1、油热下葱姜蒜花椒大料干辣椒煸炒出香味；

2 、鸡块下锅炒干水分后加辣酱翻炒
，炒香后加料酒；

3
、加清水开始炖
，中途把香菇加进去一起煮；

4 、大概20分钟后加肥肠进去（此时放入生抽老抽食盐白糖胡椒粉调味）；

5、半个小时后出锅，放上香菜挪到电磁炉上加热开吃 ！

柴鸡炖粉条也不错 。反正是走地鸡炖出来就是好吃。

好了
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